Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Castraveți ușor sărați în saramură rece

Castraveți ușor sărați în saramură rece

0
3332
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 90,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 24 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 22,2 g
* la 100 gr. produs
Castraveți ușor sărați în saramură rece
Conţinut

Castraveții ușor sărați în saramură rece vor completa perfect felurile noi de mâncare cu cartofi sau preparate din carne. Un aperitiv excelent pentru sărbători festive. Castraveții ușor sărați nu vă vor lua timp, trebuie doar să așteptați până când sunt sărați. Se mănâncă foarte repede, așa că gătiți mult simultan.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți saramura. Combinați sarea și zahărul granulat într-un recipient mare, umpleți cu apă rece, amestecați până când sarea și zahărul sunt complet dizolvate.
Etapa 2 din 6
Clătește frunzele de hrean și mănâncă bine sub apă curentă, lasă-le să se usuce puțin. Ajustați cantitatea de hrean și mărar în funcție de preferințele dumneavoastră.
Etapa 3 din 6
Așezați pe fundul unei cratițe în care veți săra castraveții. Curățați usturoiul, tăiat felii subțiri.
Etapa 4 din 6
Așezați într-o cratiță împreună cu frunzele de dafin și boabele de piper.
Etapa 5 din 6
Castraveții mici de casă se spală bine, se usucă, se taie capetele.
Etapa 6 din 6
Se întinde uniform într-o cratiță și se acoperă cu saramură pregătită. Acoperiți și lăsați la temperatura camerei peste noapte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *