Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Castraveți ușor sărați într-o cratiță

Castraveți ușor sărați într-o cratiță

1
6754
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 13 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 26 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 2,4 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți ușor sărați într-o cratiță
Conţinut

Dacă îți plac castraveții ușor sărați, atunci cu siguranță îți va plăcea această rețetă. Gătește-le destul de repede, doar o zi. Iar adăugările speciale la frunzele lor de coacăze, hrean și cireșe vor conferi felului de mâncare o aromă specială. Vor face orice fel de mâncare mai apetisant!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Castravetii le spalam bine. Se toarnă un lighean cu apă și se toarnă legume în el. Îi lăsăm la fiert timp de 2 ore.
Etapa 2 din 7
Fierbem apa și turnăm sare în ea, o amestecăm astfel încât să se dizolve complet.
Etapa 3 din 7
Spălăm verdele. Puneți jumătate din verdeață (coacăze, cireșe și frunze de hrean, precum și mărar) pe fundul cratiței.
Etapa 4 din 7
Puneți castraveți deasupra lor.
Etapa 5 din 7
Se filtrează apa sărată printr-o sită și se toarnă peste castraveți.
Etapa 6 din 7
Puneți verdele rămas deasupra.
Etapa 7 din 7
Luăm un prosop și acoperim tigaia cu el. Lăsați-l în această formă timp de 12 ore. După aceea, puneți castraveții în frigider și lăsați să stea încă 12 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Comentarii (1) 1

adăuga
Ivan Ivanov 20-07-2021 03:21
Adaos mic: În ceea ce privește greutatea, 70g sare pe 1 litru de apă pentru castraveții mici, 80g pentru cei mari. Tot ! :-))
a raspunde

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *