Castraveți ușor sărați într-o pungă
0
2460
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
10 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
120 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
1,9 gr.
Castraveții ușor sărați într-o pungă sunt o gustare preferată a multora. Este foarte simplu și rapid de pregătit. Pentru decapare și aromă, folosim doar sare și mărar proaspăt, acest lucru este suficient pentru a face castraveții crocanți, cu un gust și o aromă bogate. Dacă doriți, desigur, puteți adăuga câțiva căței de usturoi.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru a face castraveții crocanți și să arate apetisant, selectăm aceleași fructe mici. Castraveții trebuie să fie cât mai proaspeți și tineri. Dar există o modalitate de a reîmprospăta legumele dacă nu există nicio modalitate de a folosi materii prime direct din grădină. Pentru a face acest lucru, clătiți castraveții bine, tăiați vârfurile, puneți-le într-un recipient adecvat și umpleți-le cu apă cu gheață. Puteți pune câteva cuburi de gheață în apă pentru a menține temperatura cât mai scăzută posibil. Puneți recipientul cu castraveți în frigider timp de două până la trei ore.
Înțepăm castraveții pregătiți cu o furculiță în mai multe locuri pentru a accelera procesul de decapare. Le punem într-o pungă de plastic puternică. De asemenea, punem cantitatea specificată de sare și mărar tocat în pungă. Legăm punga strâns și energic, dar o scuturăm ușor în mâini pentru a distribui condimentele peste castraveți. Punem punga în frigider și așteptăm două ore.
Poftă bună!