Castraveți ușor sărați într-o pungă cu oțet
0
5864
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
37 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
1,4 gr.
Carbohidrați *
10,1 gr.
Ce ar putea fi mai bun decât castraveții tineri ușor sărați cu ierburi și usturoi, serviți cu cartofi tineri? Condimentele și ierburile pe care le adăugați castraveților, precum și cantitatea de sare și alegerea uleiului, depinde în totalitate de dvs.! Porniți-vă imaginația și creați-vă și, după 30 de minute, castraveții murați gata vor apărea pe masă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se curăță usturoiul, se clătește și se taie cuburi mici. Dacă doriți, puteți trece usturoiul printr-o presă. Spăram mărarul sub apă rece (puteți folosi pătrunjel, coriandru sau busuioc), îl întindem pe un prosop și îl lăsăm să se usuce puțin. Apoi tăiați-l mărunt cu un cuțit. Adăugați mărar și usturoi în punga de castraveți.
Colectăm marginile pungii, eliberăm tot aerul din ea și o legăm. Agitați punga de castraveți, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate împreună. Lăsăm castraveții la frigider 15-30 de minute, astfel încât să se marineze puțin. Dacă doriți mai mulți castraveți sărați, lăsați-i sări câteva ore.
