Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți ușor sărați într-o pungă în frigider

Castraveți ușor sărați într-o pungă în frigider

1300

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 15 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 250 de minute

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 2,9 gr.

Castraveți ușor sărați într-o pungă în frigider

Conţinut

Îți place să mănânci ceva sărat? Ce părere aveți despre zdrobirea castraveților ușor sărați? Condimentate, aromate și extrem de delicioase, necesită un minim de timp și efort pentru a le pregăti, iar rezultatul vă va încânta pe dumneavoastră și familia dumneavoastră. Având castraveți murați după-amiaza, vor fi gata să se arate pe masă deja la cină!

Ingrediente

Castraveți 1 kg Usturoi 3 dinți. Sare 1 lingură Frunze de hrean 1 BUC. Frunze de coacăz negru 2 buc. Mărar 4 - 5 ramură

Procesul de gătit

Spălați castraveții sub apă curentă și îi îmbibăm timp de 30-50 de minute în apă rece - castraveții vor deveni mai clari și mai suculenți. Apoi scurgem apa, clătim castraveții și tăiem capetele. Dacă castraveții sunt mari, îi puteți tăia în două.

Punem castraveții într-o pungă de plastic strânsă, adăugăm crengi de mărar, usturoi feliat subțire, hrean și frunze de coacăz, adăugăm sare.

Colectăm marginile pungii și o legăm strâns. Agitați punga timp de 2-3 minute, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform peste toți castraveții. Punem punga într-un castron, în cazul în care marinada se scurge din pungă și punem castraveții la frigider timp de 2-3 ore. Cu cât castraveții sunt mai murați, cu atât gustul este mai sărat.