Roșii ușor sărate în pene într-o pungă

0
2304
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 55,2 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 13,3 gr.
Roșii ușor sărate în pene într-o pungă

Roșii delicioase sărate ușor în 2 ore - este posibil! Roșii picante și aromate cu usturoi și ierburi, tăiate în pene și condimentate cu condimentele și ierburile proaspete preferate. Pentru a le servi pe masă, trebuie doar să le puneți pe o farfurie și gata! Dvs. și oaspeții dvs. veți fi plăcut surprinși de simplitatea pregătirii și de gustul uimitor al acestui aperitiv.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru prepararea roșiilor ușor sărate, sunt necesare fructe suculente, coapte, dar nu moi. Este de dorit ca acestea să aibă un miez dens și cărnos, apoi își vor păstra forma în timpul procesului de decapare. Clătiți bine roșiile sub un jet de apă curentă rece și lăsați-le să se usuce puțin pe un prosop.
Etapa 2 din 7
Tăiați fiecare roșie în jumătate, scoateți tulpina și tăiați în 6-8 felii. Puneți feliile terminate într-o pungă de plastic curată.
Etapa 3 din 7
Se curăță usturoiul, se clătește și se taie felii subțiri. Spălăm ardeiul gras, îl tăiem în jumătate, îndepărtăm tulpina și semințele. Maruntiti piperul in bucati mici. Adăugați usturoiul și piperul în punga cu roșii.
Etapa 4 din 7
Spălăm și uscăm frunzele de coacăz, le adăugăm la legume și trimitem umbrelele de mărar acolo.
Etapa 5 din 7
Adăugați condimente, sare și zahăr, precum și câteva inele de ardei iute în punga cu legume.
Etapa 6 din 7
Legăm bine punga cu legume și scuturăm de mai multe ori, astfel încât legumele să se amestece bine între ele, iar condimentele să fie distribuite peste toate legumele. Puneți pachetul cu roșii în frigider pentru 2 ore.
Etapa 7 din 7
După 2 ore, deschideți punga și puneți roșiile într-un castron de salată. Rosiile au fost marinate bine, au fost saturate cu aroma de usturoi si condimente, au lasat putin sucul, ceea ce le-a facut si mai gustoase. Dacă doriți mai multe roșii sărate, lăsați-le să se marineze la frigider încă 1,5-2 ore. Dacă sunteți mulțumit de săruri ușoare, presărați-le cu ierburi proaspete și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *