Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik pe kefir Zebra

Mannik pe kefir Zebra

0
1102
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 182,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 37,6 gr.
* la 100 gr. produs
Mannik pe kefir Zebra
Conţinut

Prajitura „Zebra” ne este familiară încă din copilărie. A fost gătit în fiecare familie conform rețetei lor preferate. Dar mana pe chefirul Zebra nu se găsește des. Plăcinta se dovedește a fi foarte gustoasă și dispare instantaneu, așa că vă recomand să gătiți mai multe porții simultan. Chiar și o gazdă novică va primi o rețetă simplă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spărgeți ouăle răcite într-un castron adânc și bateți cu zahăr granulat. Începeți cu viteză medie, crescând treptat viteza.
Etapa 2 din 6
Cernem făina și praful de copt printr-o sită. Se amestecă bine aluatul cu un mixer.
Etapa 3 din 6
Într-un recipient separat, amestecați grișul și chefirul și lăsați să se umfle timp de 40 de minute. Transferați la masa obținută anterior. Amesteca bine.
Etapa 4 din 6
Împărțiți aluatul rezultat în două părți egale. Torni cafeaua instant cu două linguri de apă fierbinte. Se toarnă cafeaua dizolvată într-o parte, se amestecă bine.
Etapa 5 din 6
Ungeți vasul de copt pregătit cu o cantitate mică de ulei (dacă matrița este siliconată, nu este nevoie să o ungeți) sau acoperiți cu pergament. Puneți ambele aluaturi alternativ, câte o lingură.
Etapa 6 din 6
Puneți mana într-un cuptor bine preîncălzit timp de 40 de minute. Coaceți la 180 de grade. Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn. Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l din matriță, tăiați-l în porții. Se ornează cu zahăr pudră, dacă se dorește. Mannikul se dovedește a fi foarte tandru.

Veți obține cu siguranță o plăcere de neuitat. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *