Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik pe lapte fără ouă

Mannik pe lapte fără ouă

1030

Bucătărie european

Conținut caloric 208,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 4,3 gr.

Grăsimi * 2,1 gr.

Carbohidrați * 46,9 gr.

Conţinut

Nu toată lumea iubește terciul de gris. Dar mana din lapte fără ouă va atrage cu siguranță toți cei cu un dinte dulce. Plăcinta se dovedește a fi foarte gustoasă și se mănâncă în câteva minute, așa că vă recomand să gătiți o porție dublă deodată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Clătiți și uscați stafidele în avans. Se toarnă laptele într-o cratiță adâncă, se adaugă untul, zahărul granulat și stafidele pregătite. Se pune o cratiță la foc mediu și se fierbe.

Se toarnă grișul într-un jet subțire, se fierbe câteva minute și se scoate de pe foc.

Se răcește, amestecând constant.

Adăugați caș moale și amestecați bine.

Ungeți vasul de copt pregătit cu o cantitate mică de ulei (dacă matrița este siliconată, nu trebuie să o ungeți) sau acoperiți-l cu pergament. Așezați aluatul cu atenție și neteziți cu o spatulă din silicon.

Spălați bine merele, coajați și miezul, tăiați-le în felul vostru preferat. Puneți merele pregătite deasupra aluatului.

Presară deasupra petale de migdale și zahăr brun. Puneți mana într-un cuptor bine preîncălzit timp de 35 de minute. Coaceți la 200 de grade.

Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn. Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l din matriță, tăiați-l în porții.
Se ornează cu zahăr pudră, dacă se dorește. Mannikul se dovedește a fi foarte gustos. Bucurați-vă de ceai!