Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik pe lapte cu cacao

Mannik pe lapte cu cacao

1623

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 188,5 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 130 de minute

Proteine * 6,7 g

Grăsimi * 3,3 gr.

Carbohidrați * 44,7 g

Conţinut

Vrei să te întorci din nou la copilărie și să simți gustul incredibil al tortului tău preferat pregătit de mâinile îngrijitoare ale bunicii tale. Apoi, această rețetă este pentru tine.

Ingrediente

Griş 200 gr. Laptele vacii 200 gr. Pudră de cacao 3 linguri Ulei vegetal 100 g Zahar granulat 200 gr. Făină de grâu 0,66 art. Praf de copt 1 linguriță Stafide 50 gr.

Procesul de gătit

Mai întâi trebuie să luați griș, lapte ușor încălzit, ulei vegetal și zahăr granulat.

Se toarnă grișul cu lapte. Trimitem ulei vegetal și zahăr la masa rezultată.

Totul trebuie amestecat bine și lăsat timp de o oră.

Între timp, luați stafidele și turnați apă clocotită peste ea.

După ce aluatul a fost infuzat, este necesar să adăugați făină combinată cu un praf de copt, precum și praf de cacao. Se amestecă totul bine.

După ce stafidele sunt umflate, acestea trebuie spălate și uscate.

Trimitem stafidele în aluat. Pentru ca stafidele să se combine cu aluatul mai uniform, trebuie să fie presărate ușor cu făină.

Masa rezultată trebuie să fie bine amestecată. Luăm o formă, unsă anterior cu unt și presărată ușor cu făină, în care ne vom coace mana. Trimitem aluatul la formular. Coacem 50 de minute la 180 de grade.