Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik liber pe smântână

Mannik liber pe smântână

0
1606
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 287,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 55,2 g
* la 100 gr. produs
Mannik liber pe smântână
Conţinut

Mannik este o plăcintă ușor de făcut, făcută din produse care sunt întotdeauna la îndemână. Pentru a-și atinge friabilitatea, este necesar să respectați punctul principal - mai întâi lăsați grișul să se infuzeze într-un produs lactat. Acesta este singurul secret important pentru a face mană delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă grișul într-un castron de lucru și se acoperă cu smântână. Se amestecă. Pentru a face mana sfărâmicioasă și pufoasă, este necesar să lăsați grișul să se infuzeze și să se înmoaie timp de 1 oră.
Etapa 2 din 5
Cu aproximativ 5 minute înainte de finalizarea procesului de umflare a grișului, puteți continua pregătirile ulterioare. Aprindem cuptorul pentru a ne încălzi cu 180 de grade. Măcinați ouăle crude cu zahăr granulat într-un recipient separat.
Etapa 3 din 5
Apoi, trebuie să combinați amestecul de gris gata preparat și amestecul de ou-zahăr. După amestecare, adăugați treptat făină de grâu și adăugați bicarbonat de sodiu. Frământați aluatul până la consistența smântânii groase.
Etapa 4 din 5
Să pregătim un vas de copt. Ungeți-l cu unt, astfel încât, când este gata, mana să fie mai ușor de îndepărtat din matriță. Se toarnă aluatul în el.
Etapa 5 din 5
Puneți aluatul într-un cuptor fierbinte timp de 45 de minute. Pregătirea se determină cu o scobitoare. Pătrunde-i mana, dacă scobitoarea iese uscată, atunci coacerea este complet gata.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *