Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik pe smântână cu mere

Mannik pe smântână cu mere

0
1051
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 177,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 23,6 gr.
* la 100 gr. produs
Mannik pe smântână cu mere
Conţinut

Iubitorii de coacere cu mere vor adora această rețetă. Mannik pe smântână se dovedește a fi poros și luxuriant, iar aroma amețitoare a merelor doar o completează. Cei care nu recunosc în mod special grișul vor putea aprecia această plăcintă - împreună cu făina, dă un rezultat uimitor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Merele trebuie spălate. Dacă doriți, le puteți dezlipi. Tăiați fructele în bucăți mici (puteți folosi o răzătoare grosieră).
Etapa 2 din 9
Luați un recipient adânc și bateți ouăle de pui în el.
Etapa 3 din 9
Pentru a face aluatul la un nivel luxuriant, pregătiți baza - adăugați zahăr granulat în ouă și bateți totul cu un mixer sau cu un tel obișnuit până când obțineți o spumă aerisită.
Etapa 4 din 9
Se amestecă masa rezultată cu smântână.
Etapa 5 din 9
Apoi, trimitem gri în recipient. Introduceți-l treptat, amestecând continuu. Aluatul de gri nu trebuie să fie aglomerat.
Etapa 6 din 9
Se cerne făina de grâu cu praful de copt și se trimite la masă. Se amestecă toate componentele până se formează un aluat omogen.
Etapa 7 din 9
În cele din urmă, combinați aluatul și merele tocate. Modificăm până când acestea sunt distribuite uniform.
Etapa 8 din 9
Ungeți matrița cu ulei vegetal. Așezați aluatul umplut în vasul de copt pregătit și lăsați 20 de minute la temperatura camerei. Acest lucru este necesar pentru ca grisul să se umfle și textura manei să se dovedească sfărâmicioasă. În același timp, porniți cuptorul pentru a vă încălzi cu 180 de grade.
Etapa 9 din 9
După ce a trecut timpul, puneți matrița cu aluatul într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute. Verificăm disponibilitatea completă a manei pe smântână cu mere cu un băț de lemn. Scoatem mana din cuptor, o răcim și apoi o presărăm cu zahăr pudră.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *