Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik pe apă cu cacao

Mannik pe apă cu cacao

0
1166
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 217,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 5,7 g
Grăsimi * 7,1 gr.
Carbohidrați * 43 gr.
* la 100 gr. produs
Mannik pe apă cu cacao
Conţinut

Pentru iubitorii de produse de patiserie de ciocolată de casă, recomand cu drag să pregătiți o mană apetisantă și aromată în apă cu cacao. Desertul este fraged și aerisit. Textura este poroasă și sfărâmicioasă. Mannik arată luminos și festiv și este potrivit pentru orice sărbătoare ca desert.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face mană în apă cu cacao.
Etapa 2 din 9
Măsurați cantitatea necesară de gri și turnați într-un castron adânc. Apoi adăugați cantitatea de zahăr granulat specificată în rețetă. Apoi turnați cantitatea necesară de apă fierbinte. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20-30 de minute, amestecând ocazional.
Etapa 3 din 9
Adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal, zahăr vanilat și sare la griul umflat. Se amestecă bine cu un tel.
Etapa 4 din 9
Cerneti cantitatea necesara de faina de grau, pudra de cacao si praful de copt intr-un castron adanc separat. Se amestecă bine și se adaugă treptat la griul umflat. Amesteca bine. Adăugați cafea instant diluată în 2 lingurițe de apă fierbinte. Se amestecă bine cu un tel.
Etapa 5 din 9
Puneți cireșele congelate într-o sită, astfel încât lichidul în exces să fie de sticlă, apoi puneți-l în aluat. Tocăm nucile și cajuii cu un cuțit ascuțit și punem jumătate în aluat. Clătiți bine prunele și stafidele, uscați-le pe un prosop de hârtie, tăiați prunele cu un cuțit și puneți-le în aluat. Se amestecă bine aluatul aromat.
Etapa 6 din 9
Ungeți un vas de copt din sticlă cu ulei vegetal și presărați ușor cu griș. Apoi completați formularul pregătit cu aluatul pregătit. Puneți forma cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți mana aproximativ 35-40 de minute.
Etapa 7 din 9
Verificați pregătirea manei de ciocolată cu o frigăruie de lemn sau cu o scobitoare. Trebuie să fie complet uscat. Apoi scoateți cu atenție matrița cu mana din cuptor, răciți-o puțin, apoi scoateți ușor mana din matrița de sticlă cu ajutorul unei spatule.
Etapa 8 din 9
Puneți mana răcită în apă cu cacao pe un vas. Pregătiți glazura. Combinați ulei vegetal, apă potabilă, pudră de cacao și zahăr granulat, amestecați bine, încălziți la foc mic până când ingredientele sunt complet dizolvate, răcoriți ușor și turnați mana deasupra. Se presară cu nuci tocate.
Etapa 9 din 9
Tăiați mannikul în porții și serviți cu ceai aromat sau cafea proaspăt preparată.

Bucurați-vă de mană incredibil de gustoasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *