Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik pe apă cu ouă

Mannik pe apă cu ouă

786

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 223,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 7,9 gr.

Grăsimi * 7,1 gr.

Carbohidrați * 52,4 g

Conţinut

Va propun sa gatiti o mana incredibila in apa cu oua. Textura produselor de patiserie de casă este aerisită și delicată. Rețeta este ușor de preparat. O astfel de mană poate fi pregătită într-o perioadă mică de timp. Pentru a nu pierde timpul, grisul poate fi înmuiat peste noapte.

Ingrediente

Făină de ovăz 130 g Ulei vegetal 100 ml Griş 150 g Ou 2 buc. Apa calda 250 ml. Zahar granulat 200 gr. Vanilină gust Praf de copt 2 lingurițe

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele necesare gătirii manei în apă cu ouă.

Măsurați cantitatea necesară de gri și turnați într-un castron adânc. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat.

Apoi turnați cantitatea necesară de apă fierbinte. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional.

Spărgeți ouăle în grisul umflat. Se amestecă bine cu un mixer sau cu un tel.

Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal, se amestecă bine folosind un mixer sau un tel.

Cerneti cantitatea necesara de fulgi de ovaz, zahar vanilat si praf de copt intr-un castron separat. Se amestecă bine și se adaugă treptat la aluatul pregătit.

Se amestecă bine cu un mixer sau cu un tel.

Umpleți vasul de copt din silicon cu aluatul pregătit. Puneți forma cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți mana aproximativ 25-30 de minute.

Verificați pregătirea manei cu o frigarui de lemn sau cu o scobitoare. Trebuie să fie complet uscat. Apoi scoateți cu atenție matrița cu mana din cuptor și răciți-o complet, apoi îndepărtați cu grijă produsele coapte din matrița din silicon.