Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik pe apă în cuptor

Mannik pe apă în cuptor

0
1489
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 245,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 10,4 g
Grăsimi * 6,2 gr.
Carbohidrați * 48,8 g
* la 100 gr. produs
Mannik pe apă în cuptor
Conţinut

Dacă oaspeții sunt pe cale să vină și nu există nimic pentru ceai, această rețetă de mană pe apă va fi salvatorul tău. Prepararea prăjiturilor de casă va necesita un set minim de ingrediente disponibile și o cantitate mică de timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Măsurați cantitatea necesară de gri și turnați-o într-un recipient adânc. Apoi turnați cantitatea necesară de apă fierbinte. Se amestecă bine, se acoperă și se lasă aproximativ 20-30 de minute să se umfle, amestecând ocazional.
Etapa 2 din 9
Împărțiți ouăle de pui în albușuri și gălbenușuri.
Etapa 3 din 9
Puneți proteinele de pui într-un recipient adânc, apoi adăugați treptat cantitatea de zahăr granulat indicată în rețetă. Folosind un mixer, bateți până la spumă fermă, crescând treptat viteza mixerului.
Etapa 4 din 9
Ungeți un vas de copt din sticlă cu unt și presărați ușor cu griș.
Etapa 5 din 9
Adăugați gălbenușurile de pui, sarea și masa proteică bătută la griul umflat. Se amestecă ușor cu o spatulă de silicon sau o lingură obișnuită până se omogenizează.
Etapa 6 din 9
Apoi umpleți formularul pregătit cu aluatul preparat, distribuindu-l uniform pe toată suprafața.
Etapa 7 din 9
Puneți forma cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți mana aproximativ 30-35 de minute.
Etapa 8 din 9
Verificați pregătirea manei pe apă cu o frigăruie de lemn sau cu o scobitoare. Trebuie să fie complet uscat. Apoi scoateți cu atenție matrița cu mană din cuptor, răciți ușor.
Etapa 9 din 9
Apoi scoateți cu atenție mana din matrița de sticlă folosind o spatulă. Se decorează mana răcită în apă cu o cantitate mică de zahăr pudră, tăiată în porții, se pune pe un vas și se servește cu ceai aromat sau cafea proaspăt preparată.

Bucurați-vă de prăjituri de casă incredibil de delicioase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *