Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik cu coajă de portocală

Mannik cu coajă de portocală

0
913
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 199,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 8,1 gr.
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 47,8 g
* la 100 gr. produs
Mannik cu coajă de portocală
Conţinut

Gătitul unui desert ca mana nu îți va lua mult timp. Vreau să sugerez o rețetă de mană cu coajă de portocală. Produsele de patiserie au o aromă și un gust incredibile. Se dovedește ușor și blând. Puteți trata oaspeții neașteptați cu un astfel de desert și puțini oameni vor crede că acesta este un mannik.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu și treceți-o printr-o sită fină într-un recipient separat. Se adaugă praful de copt și se amestecă bine.
Etapa 2 din 10
Spălați bine portocala, turnați peste apă clocotită, apoi uscați-o cu prosoape de hârtie sau puneți-o pe un prosop curat și uscat. Tăiați portocala în jumătate, scoateți semințele dacă este necesar. Apoi radeți cu o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 10
Se toarnă cantitatea necesară de chefir într-un recipient adânc. Apoi adăugați cantitatea necesară de gri. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20-30 de minute.
Etapa 4 din 10
Se rup ouăle de pui într-un recipient adânc și se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat și sare. Folosind un mixer, bateți bine până când cristalele de zahăr granulat sunt complet dizolvate și se obține o consistență omogenă pufoasă. De asemenea, puteți utiliza un tel.
Etapa 5 din 10
Adăugați masa de ouă bătută la grisul umflat și amestecați bine.
Etapa 6 din 10
Adăugați portocala mărunțită și cardamom la masa rezultată.
Etapa 7 din 10
Se amestecă bine și se adaugă treptat amestecul de făină cu praful de copt. Se amestecă bine cu un mixer, cu un blender sau cu un tel până se omogenizează.
Etapa 8 din 10
Umpleți vasul de copt din silicon cu aluatul pregătit. Puneți matrița într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade. Coaceți mana aproximativ 35-40 de minute. Verificați pregătirea coacerii cu o scobitoare sau frigarui de lemn. Trebuie să fie complet uscat.
Etapa 9 din 10
După ce a trecut timpul, cu atenție pentru a nu vă arde mâinile, scoateți matrița cu mană din cuptor, răciți-o puțin, apoi scoateți-o din matrița din silicon. Presară mana răcită cu coajă de portocală cu zahăr pudră și ornează cu coajă de portocală.
Etapa 10 din 10
Tăiați în porții și serviți cu băuturile preferate.

Bucurați-vă de produse de patiserie delicioase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *