Mannik cu semințe de mac în lapte
0
993
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
213,1 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
8,1 gr.
Grăsimi *
10,3 g
Carbohidrați *
37,5 g
Fiecare gazdă are cu siguranță propria sa rețetă de semnătură pentru a face o plăcintă rapidă când oaspeții sunt la prag. Vrem să oferim propria noastră versiune - mană cu lapte și semințe de mac. O cantitate mică de semințe de mac îi conferă manei o aromă plăcută, grișul și praful de copt creează un tandem minunat, în urma căruia tortul are o textură aerisită și sfărâmicioasă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă laptele într-un castron adânc, se adaugă zahăr și vanilină, se rup 3 ouă. Folosind un mixer, bateți toate ingredientele timp de 2-3 minute. În acest timp, zahărul se va dizolva în lapte. Dacă zahărul nu este complet dizolvat, nu amestecați mai mult masa, acesta se va dizolva în timpul umflării grișului.
După ce s-a scurs timpul, adăugați la aluat făina cernută, praful de copt și untul înmuiat într-un cuptor cu microunde. Se amestecă din nou toate ingredientele până se obține o consistență omogenă a aluatului, se pune într-o formă unsă cu ulei vegetal și se pune mana să se coacă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45-50 de minute. Verificăm disponibilitatea manei cu o frigăruie sau o scobitoare.
