Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik cu brânză de vaci și dovleac

Mannik cu brânză de vaci și dovleac

695

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 158,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 85 minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 5,1 gr.

Carbohidrați * 31,6 gr.

Conţinut

Mannik cu brânză de vaci și dovleac este o patiserie sănătoasă și gustoasă. Adăugarea de dovleac vă permite să obțineți un nou gust de mană de caș. Textura produselor de panificație finite este delicată și densă în același timp. În ciuda acestui fapt, mana cu brânză de vaci și dovleac are un gust bun. Răsfățați-vă și pe cei dragi cu un mic dejun delicios și sănătos!

Ingrediente

Procesul de gătit

Se amestecă chefirul cu gri, se lasă să se umfle 30 de minute.

Combinați zahărul, ouăle, vanilina și sarea într-un recipient separat. Bateți toate ingredientele.

Apoi, adăugați brânză de vaci în amestecul ou-zahăr, amestecați până când se obține o masă omogenă.

Umplutura pentru mană - dovleac - este curățată de semințe și coajă, tăiată în cuburi mici.

Următorul pas este combinarea masei de caș de ou, gri umflat, sodă și ulei vegetal. Amestecă totul.

Trimitem bucăți de dovleac în aluat, amestecăm.

Periați un vas de copt cu puțin unt. Se toarnă aluatul umplut în forma pregătită. Coacem mana 35-40 de minute la cuptor, preîncălzită la temperatura de 180 de grade.