Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik cu brânză de vaci și cireșe

Mannik cu brânză de vaci și cireșe

0
1229
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 186,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 35,3 g
* la 100 gr. produs
Mannik cu brânză de vaci și cireșe
Conţinut

Mannik cu brânză de vaci și cireșe are o textură delicată și aerisită. Produsele de patiserie sunt atât de delicioase încât se topesc în gură! Cireșele adaugă suculență extraordinară manei de caș. Notele placute de visine cuceresc inca de la prima incercare. Mannik cu brânză de vaci și cireșe - micul dejun perfect pentru întreaga familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Separați albii de gălbenușuri. Puneți proteinele în frigider pentru o vreme.
Etapa 2 din 8
Într-un castron separat, amestecați gălbenușurile, brânza de vaci, smântâna, zahărul și vanilina. Se amestecă totul bine. Pentru a obține cea mai omogenă masă, puteți folosi un blender manual.
Etapa 3 din 8
Apoi, adăugați griș și praf de copt la masa rezultată a cașului. Se amestecă toate ingredientele, se lasă aluatul de brânză de vaci-gris timp de 15 minute.
Etapa 4 din 8
Scoatem proteinele din frigider, le batem cu un mixer până la vârfuri puternice.
Etapa 5 din 8
Introducem masa proteică în aluatul de caș-gris. Amestecă totul cu atenție.
Etapa 6 din 8
Spalam ciresele, le curatam de coaja. De asemenea, puteți folosi fructe de padure congelate pentru această coacere.
Etapa 7 din 8
Acoperiți un vas de copt cu pergament, trimiteți jumătate din aluat acolo, apoi adăugați jumătate din umplutură - cireșe decojite. Turnăm aluatul rămas peste cireșe și așezăm cealaltă jumătate a umpluturii de fructe de pădure deasupra. Punem viitoarea coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. Evaluați pregătirea manei cu o scobitoare - ar trebui să fie uscată, fără aluat lipicios.
Etapa 8 din 8
Mannik cu brânză de vaci și cireșe este gata!

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *