Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik cu brânză de vaci și mere

Mannik cu brânză de vaci și mere

1207

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 193,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 6,2 gr.

Grăsimi * 6,4 gr.

Carbohidrați * 33,5 g

Conţinut

Mannik cu brânză de vaci este una dintre opțiunile simple și accesibile pentru coacerea de casă. Iată o rețetă pentru un desert delicios - mană cu brânză de vaci și mere. Textura produselor coapte este moale și aerisită. O astfel de mană va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Pregătirea unui astfel de desert acasă nu este dificilă.

Ingrediente

Brânză de vacă 300 gr. Griş 150 g Merele 3 buc. Zahar granulat 180 g Smântână 120 g Ou 3 buc. Bicarbonat de sodiu 0,33 linguriță Unt pentru ungere Zahăr pudră pentru stropire

Procesul de gătit

În primul rând, trebuie să separați albii de gălbenușuri. Puneți brânza de vaci și zahărul într-un recipient cu gălbenușuri. Amestecăm totul.

Adăugați griș, sifon și smântână la masa de caș. Se amestecă toate componentele, se lasă aluatul de gri 15 minute.

Bateți proteinele cu un mixer într-un recipient separat, apoi adăugați masa proteică în brânza de vaci-griș.

Spălăm merele și, tăind miezul, tăiem felii.

Puneți aluatul finit într-un vas de copt, pre-uns cu unt (poate fi înlocuit cu ulei vegetal). Dacă se dorește, partea de jos a formularului poate fi acoperită cu pergament. Distribuiți merele deasupra aluatului. Coacem mana într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45-50 de minute.