Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik cu gem într-un aragaz lent

Mannik cu gem într-un aragaz lent

2030

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 230,3 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 115 minute

Proteine * 7,3 gr.

Grăsimi * 7,4 gr.

Carbohidrați * 51,4 g

Conţinut

Dacă nu aveți cuptor, dar aveți un multicooker, vă recomand cu drag să pregătiți o mană apetisantă cu gem într-un multicooker. Desertul se obține cu o textură plăcută, delicată și aerisită și nu necesită abilități culinare deosebite.

Ingrediente

Făină de grâu 160 g Ou 2 buc. Ulei vegetal 70 ml. Chefir 250 ml. Zahar granulat 100 g Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Griş 160 g Dulceață de coacăze negre 0,5 linguri.

Procesul de gătit

Se rup ouăle de pui într-un recipient adânc. Folosind un mixer, bateți bine până se obține o consistență pufoasă și omogenă. De asemenea, puteți folosi un tel sau doar amestecați cu o furculiță.

Apoi adaugă gemul tău preferat (am avut coacăz) și adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat. Reglați cantitatea de zahăr granulat în funcție de preferințele proprii gustului și de dulceața gemului. Amesteca bine.

Apoi turnați cantitatea necesară de chefir, amestecați și adăugați bicarbonat de sodiu.

Se amestecă cu un tel sau cu un mixer, ar trebui să apară o reacție și aluatul va fi acoperit cu bule. Apoi adăugați cantitatea necesară de gri. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20-30 de minute.

Se toarnă ulei vegetal și se amestecă. Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu și treceți-o printr-o sită fină în aluat și amestecați bine.

Ungeți vasul multicooker cu o cantitate mică de ulei vegetal, apoi turnați aluatul pregătit, distribuiți-l uniform cu o spatulă de silicon. Închideți capacul multicookerului. Pe panoul dispozitivului, selectați modul "Coacere", setați timpul de gătit - 1 oră. Faceți clic pe butonul „Start”. După bip, opriți dispozitivul, lăsați mana încă 15 minute.

Apoi deschideți capacul aparatului și, folosind coșul de abur, scoateți cu grijă mana și puneți-o pe grătar până se răcește complet. Mana răcită cu gem, gătită într-un aragaz lent, tăiată în porții și servită cu băuturile preferate.

Poftă bună!