Ați încercat vreodată o mană gătită cu fructe de pădure? Se dovedește uimitor! Aluatul delicat în lapte cu adăugarea de brânză de vaci este o bază ideală pentru o plăcintă, care este combinată cu o varietate de fructe de padure și fructe pe care le alegeți după gustul dumneavoastră. În partea de jos a matriței, punem fursecuri, care vor servi drept bază pentru tort și vor absorbi umezeala din fructe de pădure, împiedicându-l să se răspândească peste aluat, punem deasupra fructele de padure care vă plac, apoi aluatul. După o coacere scurtă, obținem o plăcintă aerisită, moderat dulce, cu o aciditate plăcută a fructelor de padure și indicii de vanilie.