Grisul este o cereală universală, care se adaugă cotletelor și se pune în plăcinte. Înmuiând și umflându-se în timpul procesului de coacere, grisul dobândește o textură unică, suculentă, datorită căreia mannikurile au devenit o coacere atât de specială și de recunoscută. Odată cu adăugarea fructelor de pădure, mana devine și mai suculentă și mai interesantă. Puteți folosi orice fructe de pădure: atât proaspete, cât și congelate. Principalul lucru este că acestea sunt complet curățate de sepale, crenguțe și alte incluziuni accidentale și, de asemenea, bine uscate.