Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Langoustine pe grătar
  4. ➠ Marinată pentru langustine pe grătar

Marinată pentru langustine pe grătar

0
654
Bucătărie Lume
Conținut caloric 156,2 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 36,8 g
* la 100 gr. produs
Marinată pentru langustine pe grătar
Conţinut

Compoziția marinadei determină direct gustul langustinelor coapte la grătar și există multe rețete pentru marinate. Fiecare gospodină poate alege o marinată pe placul ei. Această rețetă pentru prepararea unei marinate este pentru langustine crude congelate, nu pentru înghețate fierte. Ghimbirul și ardeiul iute se adaugă la o astfel de marinată, care va adăuga note orientale subtile la felul de mâncare finit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru marinarea langustinelor în cantitatea indicată în rețetă.
Etapa 2 din 5
Curățați ghimbirul și usturoiul și tocați-le mărunt. Se curăță ardeii iute și se toacă mărunt. Puneți aceste ingrediente într-un castron separat și adăugați zahăr brun, puteți adăuga zahăr obișnuit.
Etapa 3 din 5
Apoi amestecați totul bine cu o lingură.
Etapa 4 din 5
Transferați amestecul picant rezultat într-un castron de blender, turnați peștele și sosurile de soia, adăugați ulei vegetal și amestecați totul bine până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
Marinada este gata. Puneți langustinele pregătite pentru coacere într-un vas de murat, dar nu metalic, și turnați peste ele cu sosul pregătit. Sucul de lămâie nu se adaugă la o astfel de marinată, astfel încât proteina acestor crustacei să nu se coacă.
Gatiti cu placere si mese delicioase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *