Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varză murată fierbinte instant

Varză murată fierbinte instant

0
734
Bucătărie Lume
Conținut caloric 112,5 kcal
Porții 3,5 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 28,3 g
* la 100 gr. produs
Varză murată fierbinte instant
Conţinut

O gustare rapidă și delicioasă făcută din cele mai simple ingrediente pe care fiecare dintre noi le cultivă în grădină. Procesul nu necesită mult timp și efort, iar rezultatul vă va surprinde. Vă recomand să faceți multe dintr-o dată, pentru că vasul zboară doar!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Îndepărtați frunzele superioare flăcate de pe capul de varză și tăiați mărunt cele albe, curate. Frecați morcovii pe o răzătoare medie sau grosieră.
Etapa 2 din 5
Pregătiți saramura într-o cratiță de dimensiunea potrivită: combinați apă, sare, zahăr granulat, ulei vegetal și condimente după gust. Se aduce la fierbere, se toarnă jumătate de pahar de oțet și se oprește.
Etapa 3 din 5
Zdrobim cu mâinile paiile de varză albă cu mâinile timp de 3-5 minute, până când cultura de rădăcină renunță la suc. Se adaugă morcovii și tocați mărunt sau se trec prin usturoiul presat acolo, amestecați totul.
Etapa 4 din 5
Se toarnă legumele tocate cu marinată fierbinte, se închide blatul cu o farfurie sau un capac și se setează încărcătura (un borcan umplut cu apă este grozav). Lăsați saramura să se înmoaie peste noapte la temperatura camerei.
Etapa 5 din 5
A doua zi dimineață varza este gata de mâncare. Îl punem în cutii curate și îl depozităm în frigider. Se presară cu ierburi proaspete tocate înainte de servire.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *