Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varză murată cu morcovi, ardei grași și usturoi instant

Varză murată cu morcovi, ardei grași și usturoi instant

0
726
Bucătărie Lume
Conținut caloric 98,2 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 23,7 g
* la 100 gr. produs
Varză murată cu morcovi, ardei grași și usturoi instant
Conţinut

Varza murată cu morcovi, ardei grași și usturoi, gătită rapid turnând legume cu marinată fierbinte și felindu-le subțire, va fi o gustare bună atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Pentru un aspect frumos, este important să tocați legumele fin și frumos și să alegeți un ardei roșu.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Mai întâi, pregătiți, în cantitatea indicată în rețetă, toate ingredientele pentru murarea varzei, astfel încât totul să fie la îndemână. Curățați legumele și clătiți-le cu apă rece. Pregătește un set de condimente pe placul tău.
Etapa 2 din 8
Folosiți un cuțit ascuțit sau alte ajutoare de bucătărie pentru a tăia varza în benzi subțiri și lungi și pentru a o transfera într-un vas de murat.
Etapa 3 din 8
Tocați morcovii curățați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 8
Tăiați ardeiul gras în fâșii subțiri și transferați-l împreună cu morcovii în varză.
Etapa 5 din 8
Gatiti marinata cu cantitatea specificata de apa, ulei, otet, zahar si sare. Puneți arpagic, condimente, curățați și zdrobiți cu un cuțit în marinada care fierbe și fierbeți-l câteva minute. Apoi turnați oțetul și opriți focul.
Etapa 6 din 8
Se toarnă uniform marinada clocotită peste legumele tocate.
Etapa 7 din 8
Apoi amestecați legumele cu marinada cu o lingură, fără a freca varza.
Etapa 8 din 8
Lăsați varza gătită 15 minute la temperatura de acasă, apoi dați-o la frigider timp de cel puțin 1 oră. Gustarea ta crocantă și gustoasă va fi gata după acest timp. O puteți servi la masă.
Poftă bună și mese delicioase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *