Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou fără apă

Macrou fără apă

0
919
Bucătărie Lume
Conținut caloric 139,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 10,7 g
Carbohidrați * 35,9 g
* la 100 gr. produs
Macrou fără apă
Conţinut

Macroul este un pește de mare gras. Prin urmare, metoda uscată este atât de potrivită pentru decaparea acesteia. Peștele este sărat în propriul suc, dar fileul rămâne ferm și nu se acri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați macroul și tăiați-l în bucăți de 2,5-3 centimetri grosime. Așezați peștele într-un castron adânc.
Etapa 2 din 5
Tăiați ceapa în inele și adăugați-o și la castron.
Etapa 3 din 5
Condimentați cu sare și adăugați toate mirodeniile uscate la pește. Dărâmați frunza de dafin cu mâinile.
Etapa 4 din 5
Se adaugă oțet, se amestecă bine. Așezați peștele într-un borcan și acoperiți cu ulei vegetal.
Etapa 5 din 5
Puneți un borcan de macrou în frigider pentru o zi. Peștele gătit poate fi servit cu ceapă murată.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *