Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macroul murat cu usturoi

Macroul murat cu usturoi

0
411
Bucătărie Lume
Conținut caloric 59,7 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 1 minut.
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 2 gr.
* la 100 gr. produs
Macroul murat cu usturoi
Conţinut

Fileul de macrou nu este doar gustos, ci și sănătos. Macroul marinat acasă este o modalitate excelentă de a diversifica meniul de iarnă, mai ales că peștele se dovedește a fi mult mai fraged decât cel cumpărat din magazin.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați macroul, tăiați capul și coada, faceți o incizie de-a lungul creastei, îndepărtați osul și desfășurați peștele.
Etapa 2 din 5
Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
Etapa 3 din 5
Periați carcasa de macrou cu sare și piper, întindeți căței de usturoi.
Etapa 4 din 5
Îndoiți carcasa, frecați-o pe exterior cu sare și înfășurați-o în folie alimentară.
Etapa 5 din 5
Pune macrou în frigider pentru o zi, întoarce-l din când în când. Tăiați macroul marinat în porții, presărați cu ulei vegetal și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *