Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macroul murat cu ceapă timp de 2 ore acasă

Macroul murat cu ceapă timp de 2 ore acasă

0
537
Bucătărie Lume
Conținut caloric 72,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 5,6 g
* la 100 gr. produs
Macroul murat cu ceapă timp de 2 ore acasă
Conţinut

De obicei, durează până la trei zile până la marinarea macroul. Cu toate acestea, pentru cei mai nerăbdători, timpul de gătit poate fi redus la două ore. Peștele este incredibil de gustos și poate fi păstrat în frigider până la șapte zile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Luați o carcasă de macrou, tăiați capul, coada și aripioarele și îndepărtați măruntaiele. Clătiți bine peștele și tăiați-l în bucăți groase de 2-3 centimetri.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă sare, piper, foi de dafin și ceapă. Gatiti marinata, acoperita, timp de 10 minute.
Etapa 3 din 5
Apoi marinada trebuie răcită. Așezați macrou într-un castron și acoperiți cu marinată.
Etapa 4 din 5
Dați macrou la frigider timp de 2 ore. După o oră, întoarceți peștele astfel încât să fie sărat la fel de bine pe toate părțile.
Etapa 5 din 5
În 2 ore veți avea o adevărată delicatesă cu fructe de mare pe masă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *