Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou în 2 ore acasă

Macrou în 2 ore acasă

0
1356
Bucătărie Lume
Conținut caloric 71,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 11,6 gr.
Carbohidrați * 5,6 g
* la 100 gr. produs
Macrou în 2 ore acasă
Conţinut

Macroul este un pește care este minunat pentru murare. Fileul său cărnos și gras absoarbe bine aroma de sare și condimente. Puteți găti macrou chiar înainte de cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Dezghețați complet peștele, măcelăriți, spălați și tăiați în bucăți.
Etapa 2 din 5
Pregătiți marinada. Se toarnă apă rece, oțet și sare într-o cratiță, se amestecă.
Etapa 3 din 5
Se toarnă macroul cu soluție salină și se lasă la temperatura camerei timp de 2 ore.
Etapa 4 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri.
Etapa 5 din 5
Clătiți macroul din soluția salină și puneți-l într-un recipient convenabil de depozitare. Transferați straturile de macrou cu ceapă tocată, condiment și frunze de dafin, acoperiți cu ulei vegetal. A se păstra la frigider cel mult o săptămână.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *