Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Slănină murată în saramură cu usturoi într-un borcan

Slănină murată în saramură cu usturoi într-un borcan

0
5305
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 6 zile
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Slănină murată în saramură cu usturoi într-un borcan
Conţinut

Slănina murată este doar o gustare grozavă de casă. Moale, fraged, picant și aromat, vrei doar să-l pregătești cât mai curând posibil și să-ți răsfeți familia cu o delicatesă delicioasă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați slănina cubulețe dreptunghiulare.
Etapa 2 din 5
Curățați usturoiul și împărțiți-l în felii.
Etapa 3 din 5
Punem apa pe foc, adăugăm sare, piper negru și condiment. Aduceți apa la fierbere.
Etapa 4 din 5
Puneți untura și usturoiul în borcane și turnați saramură pregătită deasupra. Acoperim borcanele cu un capac și le ținem la temperatura camerei 24 de ore. După aceea, îl punem la frigider pentru încă 4 zile.
Etapa 5 din 5
Scurgem apa din cutii, uscăm slănina, o învelim în celofan și o trimitem la congelator câteva ore.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *