Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Ciuperci de lapte murat instant

Ciuperci de lapte murat instant

0
4793
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 15,5 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 1,8 gr.
* la 100 gr. produs
Ciuperci de lapte murat instant
Conţinut

Iubitorii de ciuperci vor aprecia cu siguranță rețeta pentru ciuperci instantanee din lapte murat. Ciupercile gătite folosind-o sunt atât de delicate, suculente și aromate încât este pur și simplu imposibil să se rupă de ele. În plus, este plăcut nu numai să le mănânci, ci și să le tratezi oaspeților dragi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortează ciupercile de lapte. Înmuiați ciupercile în apă rece, clătiți-le bine din murdărie. Tăiați ciupercile mari de lapte în mai multe părți.
Etapa 2 din 6
Se fierbe apa într-o cratiță mare. Adauga sare. Trimiteți ciupercile în apă sărată.
Etapa 3 din 6
Se adaugă frunză de dafin, boabe de piper negru, frunze de dinți și umbrele de mărar în cratiță. Gatiti ciupercile de lapte la foc mic, degajand periodic spuma, timp de aproximativ 20 de minute.
Etapa 4 din 6
Scurgeți ciupercile gata făcute, dar nu turnați apa, deoarece este utilă pentru marinată.
Etapa 5 din 6
Sterilizați borcanele și capacele pentru conservarea ciupercilor din lapte. Aranjați bine ciupercile în borcane, turnați marinada peste ele.
Etapa 6 din 6
Închideți borcanele cu capace. Lăsați ciupercile de lapte să se răcească complet. Pentru depozitare, rearanjați ciupercile instantanee din lapte murat în frigider, subsol sau altă cameră rece. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *