Ciuperci fierte de lapte murat cu oțet
0
1783
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
15,4 kcal
Porții
4 l.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
3,8 g
Ciupercile din lapte murat sunt întotdeauna o gustare binevenită pe masă. Și în cercul familial sunt iubiți și, ca parte a meniului festiv, sunt potrivite. Pentru a face ciupercile crocante și dense, trebuie să le pregătiți și să le marinati în mod corespunzător. Toate detaliile procesului, precum și proporțiile exacte ale produselor, sunt mai jos în această rețetă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Ciupercile de lapte le curățăm de murdăria de la suprafață. Dacă există zone cu defecte, le eliminăm. Spălăm bine ciupercile pregătite într-o cantitate mare de apă pentru a obține curățenia perfectă. Punem ciupercile de lapte într-o cratiță mare și umplem cu o cantitate arbitrară de apă (ciupercile trebuie acoperite). Așezați oala pe aragaz și aduceți conținutul la fierbere. Gatiti ciupercile de lapte timp de treizeci de minute, scobind periodic spuma. După ce au fiert, puneți-le într-o strecurătoare.
Poftă bună!