Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Dovlecei pentru iarnă
  4. ➠ Dovlecei marinati fara otet

Dovlecei marinati fara otet

0
1617
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 21,9 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 5,4 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecei marinati fara otet
Conţinut

Pentru ca martorul tău preferat de dovlecei să fie bine păstrat până la iarnă, nu este necesar să folosești oțet. Acidul citric va face o treabă excelentă cu această sarcină și vor exista mai multe beneficii pentru cusătură. Vom steriliza borcanele cu semifabricatele și le vom păstra calm până la iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați bine dovleceii cu un burete sau perie. Tăiați cozile de cal și uscați-le cu un prosop. Tăiați legumele în felii de grosime medie.
Etapa 2 din 6
Spălați frunzele verzi, coajați și clătiți usturoiul.
Etapa 3 din 6
Spălați și sterilizați bine borcanul. Puneți cantitatea de usturoi, lavrushka și piper specificată în ingrediente în recipient. Trimite frunze parfumate în continuare.
Etapa 4 din 6
Așezați rondele de dovlecei, având grijă să lăsați cât mai puțin spațiu posibil.
Etapa 5 din 6
Se toarnă sare, zahăr și lămâie într-o cratiță, se adaugă apă și se fierbe. Avem nevoie de aproximativ o jumătate de litru de marinată pentru 1 cutie, dar pentru a nu ne înșela cu ingredientele, este mai bine să pregătim 1 litru. Se amestecă bine conținutul oalei și se toarnă în borcan. Acoperiți-l cu un capac și trimiteți-l la sterilizare într-o cratiță timp de 10 minute, turnând apă în cuierul recipientului.
Etapa 6 din 6
Scoateți borcanul, sigilați-l, întoarceți-l și înfășurați-l cu un prosop până se răcește complet pentru o zi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *