Dovlecei și dovlecei murați - o rețetă simplă și delicioasă cu fotografii pas cu pas

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 86,5 kcal

Porții 0,5 l.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 0,9 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 20,7 g

Conţinut

Dovleceii murati devin din ce in ce mai populari pentru iarna. Și gătite împreună cu dovlecei, vor fi o adevărată delicatesă de casă. Sucos, aromat, aproape ca proaspăt, aceasta este o gustare delicioasă pentru masa familiei!

Umbrelele de mărar, frunzele de cireș se spală cu apă și se pun în borcane. Se adauga cateii de usturoi.

Curățați morcovii și tăiați-i în mai multe benzi.

Spălați ardeiul și tăiați-l în jumătăți, scoateți semințele. Și tăiem o jumătate în fâșii mai subțiri.

Spălați dovleceii și tăiați-le în cercuri.

Spălăm și tăiem dovleceii, cei mai mari dintre ei sunt tăiați în 4 părți.

Punem apă pe aragaz și dăm la fierbere. Se dizolvă zahărul și sarea în el. Scoateți din aragaz și adăugați oțet.

Punem dovlecei, ardei, morcovi și dovlecei în borcane. Puneți piper și umpleți cu saramură și acoperiți cu un capac.

Scufundăm conservele într-o oală cu apă și dăm foc, sterilizăm 30 de minute.

Dovlecei și dovlecei marinati

Ingrediente

Procesul de gătit

Rețete similare

Lasa un comentariu