Acasă
➠ Goluri pentru iarnă
➠ Dovlecei pentru iarnă
➠ Dovleceii marinati conform GOST

Dovleceii marinati conform GOST

2442

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 21,9 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 0,1 g

Grăsimi * gr.

Carbohidrați * 5,4 gr.

Conţinut

Produsele cu marca de calitate GOST au îndeplinit întotdeauna cerințe ridicate ale produsului. Pregătirea dovlecelului marinat de înaltă calitate acasă cu rețeta noastră este la fel de ușoară ca decojirea pere. Legumele gata vă vor încânta cu un gust echilibrat ideal, suculență și aromă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați bine dovleceii. Legume uscate pe un prosop de bucătărie.

Sterilizați borcanele de dovlecei în orice fel vă obișnuiți, fierbeți capacele.

Curățați usturoiul. Clătiți frunzele de hrean, mărar umbrelele sub apă rece.

Puneți frunze de hrean, umbrele de mărar, usturoi, piper roșu uscat, boabe de piper negru în fiecare borcan sterilizat.

Tăiați dovleceii în jumătăți de inele de grosime mică.

Așezați dovleceii strâns în borcane. Se toarnă zahăr și sare deasupra dovleceilor, se toarnă oțet, se umple borcanele cu apă până sus.

Puneți un prosop în fundul unei cratițe mari, puneți borcane de dovlecei în tigaie pe un prosop, acoperiți-le cu capace. Umpleți o oală cu apă. Sterilizați borcanele de dovlecei timp de 10 minute.

Înfășurați conservele, întoarceți-le, înfășurați-le într-o pătură caldă și lăsați-le să se răcească complet. Păstrați dovleceii marinati conform GOST în subsol sau pivniță. O gustare grozavă pentru întreaga familie este deja pe masă!