Dovleceii marinati cu prune de visine
0
616
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
18,6 kcal
Porții
2,5 l.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
0,1 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
4,6 gr.
Când menționezi combinația de dovlecei cu prune de cireșe, compotul îți vine de obicei în minte. Cu toate acestea, încercați acest preparat original de dovlecei tineri cu cercuri de ceapă și prune de cireșe; vă va surprinde cu gustul său proaspăt, dulce-picant. Un astfel de borcan strălucitor va fi un cadou minunat pentru rudele în timpul iernii, atunci când se vizitează.
Ingrediente
Procesul de gătit
Îndoiți legumele cu prune de cireșe în borcane sterilizate, turnați apă clocotită, lăsați-o să stea 20 de minute. Scurgeți și măsurați 1 litru. pentru marinată. Se toarnă sare, zahăr granulat, acid citric, condimente. Se aduce la fierbere și se toarnă conținutul borcanelor cu marinada rezultată. Rolați-vă, întoarceți-vă cu susul în jos, înfășurate într-un prosop cald. Se lasă să se răcească la temperatura camerei și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!