Dovleceii murati intr-un pachet

0
650
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 21,2 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 2,9 gr.
Dovleceii murati intr-un pachet

Dovleceii marinati instant sunt o excelenta optiune de gustare rapida. Pregătirea legumelor va dura câteva minute: decojirea și felierea legumelor, precum și prepararea unei marinate. De cele mai multe ori este dedicat marinării dovleceilor. Doar două ore și dovlecel marinat pe masă! Să trecem la gătit în curând!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pentru prepararea dovlecelului murat, avem nevoie de fructe tinere cu coajă moale și semințe necoapte. Spălăm dovleceii sub apă curentă, îl punem pe un prosop și îl lăsăm să se usuce puțin. Apoi scoatem tulpinile și, folosind un cojitor de legume, tăiem dovleceii în farfurii subțiri pe toată lungimea fructelor.
Etapa 2 din 6
Puneți dovleceii tăiați felii într-un castron adânc, presărați sare, amestecați ușor cu mâinile și lăsați 20-30 de minute, astfel încât să lase sucul să iasă.
Etapa 3 din 6
În acest moment, să începem să pregătim marinada. Într-un recipient mic, amestecați usturoiul trecut printr-o presă, ulei vegetal (îl puteți înlocui cu ulei de măsline sau oricine vă place) oțet, miere și piper. Se amestecă bine și se lasă la preparat marinada timp de 10-15 minute.
Etapa 4 din 6
Punem dovleceii într-o strecurătoare și lăsăm 5-10 minute, astfel încât tot lichidul care a fost eliberat să fie de sticlă.
Etapa 5 din 6
Intindem dovleceii intr-un castron de salata, adaugam marinata si mararul tocat marunt, amestecam bine, acoperim castronul cu folie alimentara si dam la frigider 2 ore pentru ca dovleceii sa fie bine marinati.
Etapa 6 din 6
Puneți dovleceii gata pe o farfurie sau serviți într-un castron de salată pe masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *