Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Garnitura de dovlecei
  4. ➠ Dovleceii marinati pe zi

Dovleceii marinati pe zi

0
535
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 42,3 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 10,2 g
Carbohidrați * 5,6 g
* la 100 gr. produs
Dovleceii marinati pe zi
Conţinut

Să gătești și să surprinzi rapid pe cei dragi și oaspeții cu dovlecei murat nu este un mit, ci o realitate. Cu o rețetă de dovlecei murat pentru o zi, toată lumea o poate face. Rezultatul te va surprinde plăcut: legumele suculente, aromate și fragede într-o marinată de neegalat vor deveni un adevărat punct culminant al mesei tale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spălați dovleceii, uscați-l pe un prosop de bucătărie. Dacă este necesar, curățați pielea densă de dovlecei. Tăiați dovleceii în felii de aproximativ 5 milimetri grosime.
Etapa 2 din 10
Curățați ceapa roșie, tăiată în jumătăți subțiri de inele.
Etapa 3 din 10
Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt.
Etapa 4 din 10
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă oțet, se amestecă. Puneți o cratiță cu apă și oțet pe foc și aduceți-o la fierbere.
Etapa 5 din 10
Când apa fierbe, trimiteți dovleceii, ceapa și usturoiul în tigaie. Gatiti aproximativ 5 minute, acoperit.
Etapa 6 din 10
Puneți legumele fierte pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de lichid.
Etapa 7 din 10
Sterilizați un borcan pentru a coase dovleceii și turnați apă clocotită peste capac. Îndoiți legumele strâns în borcane.
Etapa 8 din 10
Presărați dovleceii deasupra cu chili uscat, oregano și sare după gust.
Etapa 9 din 10
Se toarnă ulei de măsline în borcan.
Etapa 10 din 10
Strângeți borcanul cu un capac, lăsați-l până când legumele se răcesc complet. Apoi puneți un borcan de dovlecei marinate gata preparate la frigider pentru o zi. Într-o zi, puteți începe să gustați dovlecei delicioși!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *