Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Boletus murat fierbinte pentru iarnă

Boletus murat fierbinte pentru iarnă

0
683
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 14,1 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 3,5 gr.
* la 100 gr. produs
Boletus murat fierbinte pentru iarnă
Conţinut

Untul de decapare fierbinte este o opțiune ușoară pentru preparatele de casă, pe care chiar și gospodinele novice le pot gestiona. Ciupercile sunt fragede și parfumate și vă vor încânta cu depozitarea lor îndelungată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortăm untul, scoatem pielea subțire din capacele lor. Apoi il scufundam intr-o oala cu apa si fierbem 5-10 minute. Acest lucru va curăța rapid ciupercile.
Etapa 2 din 5
Aruncăm uleiul într-o strecurătoare și îl clătim astfel încât să nu rămână ramuri și murdărie mică.
Etapa 3 din 5
Pregătiți marinada separat. Se dizolvă sarea și zahărul într-un litru de apă. Adăugați boabe de piper, căței de usturoi și frunze de dafin într-o cratiță. Așteptăm conținutul să fiarbă.
Etapa 4 din 5
Scufundați ciupercile în marinada care fierbe și fierbeți-le timp de 15 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați esență de oțet, amestecați și opriți focul.
Etapa 5 din 5
Turnăm martorul de ciuperci în borcane pre-sterilizate, strângem capacele, le răcim și le dăm în depozit. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *