Boletus murat pe zi
0
937
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
20,4 kcal
Porții
2,5 l.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
5 gr.
O gustare uimitoare cu ciuperci va fi gata chiar a doua zi. Preparatele de unt de casă se dovedesc a fi mult mai gustoase decât omologul din magazin, în timp ce nu este atât de dificil de pregătit dacă faci totul în etape.
Ingrediente
Procesul de gătit
Fierbeți ciupercile la foc mediu în apă clocotită timp de 15 minute, adăugând 1 linguriță. sare și câteva picături de oțet (sau suc de lămâie), astfel încât untul să nu se întunece. Adăugați o a doua oală de apă la fierbere în același timp, pentru a economisi timp. Se strecoară și se clătește ciupercile și se pun într-o cratiță cu apă clocotită. Și adăugați din nou sare și oțet în aceeași cantitate. Se fierb ciupercile timp de 15 minute.
Poftă bună!