Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți murați conform GOST

Castraveți murați conform GOST

8306

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 122,5 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 9 gr.

Grăsimi * 3,9 gr.

Carbohidrați * 19,5 g

Conţinut

GOST este un semn de calitate pentru multe produse și, în special, pentru conserve. Potrivit GOST, castraveții murați sunt crocanți, condimentați și atât de delicioși. Cu siguranță îi vor mulțumi pe toți membrii gospodăriei și vor reaminti generației mai în vârstă copilăria.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați castraveții, înmuiați-i în apă rece câteva ore. În acest timp, sterilizați borcanul necesar castraveților. Puneți pe fundul borcanului frunze de cireș și coacăz negru, foi de dafin, ienibahar, muștar, usturoi.

Se fierbe apa, se adauga sare, zahar, otet. Se amestecă totul bine.

Se toarnă borcanele de castraveți pregătiți cu marinată fierbinte. Înfășurați conservele, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură și puneți-le într-un loc cald pentru o zi.