Castraveți murați cu 9% oțet

0
10648
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 77,3 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 18,9 g
Castraveți murați cu 9% oțet

Fanii castraveților ușor sărați știu cu siguranță că rețeta acestei gustări ar trebui să conțină oțet de 9%, ceea ce va conferi castraveților același gust și aromă. Vă oferim cea mai echilibrată rețetă de castraveți murați cu 9% oțet din punct de vedere al ingredientelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați castraveții, turnați apă rece peste ei timp de câteva ore, astfel încât să fie elastici. Puneți verdeață de țelină, frunze de hrean, umbrele de mărar, coacăze negre și frunze de cireșe, ardei iute roșu, usturoi în borcane de litri pentru castraveți.
Etapa 2 din 4
Puneți castraveți pregătiți pe verdeață.
Etapa 3 din 4
Se toarnă sare, zahăr, oțet în fiecare borcan de litru.
Etapa 4 din 4
Acoperiți borcanele cu capace (nu foarte strânse!), Puneți-le într-o oală cu apă. Puneți tigaia pe foc. Se fierbe timp de 15 minute. Scoateți apoi borcanul din tigaie, turnați apă clocotită în el. Rulați băncile. Păstrați murăturile cu oțet de 9% într-un loc întunecat. Iarna ne bucurăm de castraveți crocanți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *