Castraveți murați dulci
0
5729
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
109,9 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
3,2 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
24,8 g
Castraveții dulci murați sunt o gustare pe care toată lumea din familia noastră o iubește. Castraveții se obțin cu o combinație ideală de arome - dulci și condimentate în același timp. Recoltez o mulțime de castraveți dulci. Când le mănânci, este pur și simplu imposibil să te oprești. Calculul ingredientelor este prezentat pentru un borcan de 3 litri.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți cuișoare, usturoi, o jumătate de ceapă mare pe fundul borcanelor sterile, tăiați vârfurile de castraveți uscați și distribuiți-le strâns între ele în recipiente. Tăiați morcovii în sferturi și așezați-i în borcanul dintre castraveți. Dacă vă place fierbinte, adăugați ardei iute roșii. Puneți sare grosieră, zahăr granulat, turnați oțet de masă.
Așezați borcanele într-o cratiță adâncă, turnați apă caldă peste umerii borcanelor. Acoperiți borcanele cu capace, turnând apă clocotită peste ele în prealabil. Aduceți cratița la fierbere. Sterilizați borcane de trei litri timp de aproximativ 20 de minute, respectiv borcane de litru timp de aproximativ 7 minute.
