Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți murați în borcane de 3 litri

Castraveți murați în borcane de 3 litri

19400

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 15 kcal

Porții 6 l.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 5,3 gr.

Conţinut

Iată o rețetă de castraveți murați delicioși pregătiți în borcane de 3 litri. O astfel de piesă voluminoasă este foarte convenabilă și practică pentru familiile numeroase. Castraveții sunt atât de gustoși și crocanți încât, chiar și la masa festivă, se dispersează într-o clipă. Toți oaspeții vor fi cu siguranță interesați de secretele pregătirii acestui aperitiv.

Ingrediente

Procesul de gătit

La început, trebuie să sterilizați băncile în orice mod convenabil. Capacele ar trebui, de asemenea, fierte.

Puneți mărarul, frunza de dafin, frunzele de cireș și hrean, condiment pe fundul borcanului pregătit. De asemenea, trimitem usturoiul curățat și tocat în borcan.

Spălăm castraveții, tăiem vârfurile de pe ambele părți. Apoi, umpleți borcanul cu castraveți și umpleți-i cu apă clocotită, lăsați-i 20 de minute.

Se toarnă apa de castraveți într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr granulat. După ce fierbe, fierbeți marinata 2-3 minute.

Turnați marinada terminată în borcane de castraveți, adăugați oțet chiar la capăt. Rulăm borcanele cu capace, le răcorim cu capul în jos sub o pătură caldă. Este mai bine să păstrați o bucată de castravete într-un loc întunecat și răcoros.

Bucura-te de masa ta!