Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți murați într-o pungă timp de 2 ore

Castraveți murați într-o pungă timp de 2 ore

3137

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 35 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 190 h.

Proteine * 2,5 gr.

Grăsimi * 2,1 gr.

Carbohidrați * 3,9 gr.

Castraveți murați într-o pungă timp de 2 ore

Conţinut

O modalitate ușoară de a face o gustare rapidă la prânz este de a mura castraveții cu mărar. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat în orice anotimp, principalul lucru este că castraveții și verdeața nu se ofilesc, cea mai bună opțiune sunt fructele proaspăt culese direct din grădină.

Ingrediente

Castraveți (mediu) 1 kg Sare grunjoasă 50 gr. Mărar (mare) 1 pachet

Procesul de gătit

Înmuiați castraveții în apă rece cu cuburi de gheață timp de o oră. Clătiți castraveții și tăiați capetele. Înțepați castraveții cu o furculiță în mai multe locuri.

Spălați mărarul, uscați-l puțin și tăiați-l cu un cuțit.

Luați o pungă strânsă, puneți castraveți, mărar și sare în ea. Se amestecă bine toate ingredientele, se agită. Puneți la frigider castraveții timp de 2 ore. Le puteți păstra mai mult timp, dacă doriți.