Castraveți murați fără oțet în borcane de 3 litri pentru iarnă

Dacă nu-ți plac castraveții pe bază de oțet, dar vrei să fie bine marinate și crocante, încearcă puțină lămâie. Lămâia va adăuga o aciditate plăcută și va face gustul castraveților foarte special. O astfel de delicatețe va fi un plus excelent pentru felul principal.

Este convenabil să puneți bucăți parfumate de castraveți murați în sos de roșii din roșii naturale direct din borcan într-o farfurie pentru un prânz cald. Veți aprecia gustul uimitor al acestei gustări de casă și cu siguranță veți reveni la această opțiune de fiecare dată când recoltați legume vara.

Castraveții ușor sărați pot fi pregătiți pentru uzul viitor pentru iarnă. Este bine dacă fructele tinere, de dimensiuni mici, sunt alese pentru o astfel de recoltă - arată mai atractiv și se dovedesc a fi mai gustoase. În această rețetă, instrucțiunile detaliate pentru gătit sunt descrise pas cu pas. Acordați o atenție deosebită clătirii temeinice a materiilor prime, deoarece aceasta este o garanție a depozitării cu succes.

Castraveții pot fi sărați pentru iarnă fără mușcături, apă clocotită și sterilizare, veți obține castraveți foarte gustoși, moderat acri, ca dintr-un butoi. Această metodă de recoltare a castraveților se numește rece.

Castraveții crocanți care au gust de castraveți de butoaie se pot face acasă în borcane. Conform rețetei, castraveții sunt destul de condimentați, deoarece se folosesc ardei murați. Astfel de ardei pot fi preparați acasă sau cumpărați într-un magazin, cu siguranță nu vor fermenta în preparat, spre deosebire de cei proaspeți.

Rețeta este convenabilă pentru cei care nu doresc să folosească oțet; în schimb, acidul citric acționează ca un conservant în seamers. Mazărea de muștar conferă castraveților un picant și o piele deosebită.

Adevărații cunoscători ai murăturilor care se mențin în formă adesea se tem că tratamentul lor preferat contribuie la retenția de lichide în organism. Dar, în ciuda acestui fapt, murăturile au multe avantaje - o criză magică și un gust de neuitat și, în plus, în rețeta pe care vi-o prezentăm mai jos, oțetul conservant tradițional nu este deloc folosit. Acest lucru face castraveții mai sănătoși.

Castraveții de murat cu aspirină sunt o rețetă dovedită care vă va oferi ocazia să vă bucurați de castraveți crocanți în serile reci de iarnă. Și pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de abilități culinare speciale.

Castraveții originali și condimentați pentru iarnă se obțin cu adăugarea de muștar uscat. Aperitivul va servi ca un plus excelent la preparatele calde.

Castraveții înfășurați într-un borcan mare sunt perfecti ca aperitiv pentru sărbători mari. Un borcan de trei litri de recoltare de iarnă va hrăni o companie mare.

Adăugarea de lămâie la conserve dă o poftă rețetei de castraveți pentru iarnă fără oțet. Da, acest lucru este neobișnuit, dar ce castraveți delicioși crocanți se obțin! un adevarat rasfat! Un alt plus neîndoielnic al acestui nou ingredient din compoziție este că castraveții cu lămâie sunt depozitați mult mai mult decât cei obișnuiți.

Există situații în care, când găteau castraveți murați pentru iarnă, gazda nu avea zahăr în bucătărie. Acesta nu este deloc un motiv de disperare! Castraveții murați fără zahăr nu sunt în niciun fel inferiori celor gătiți conform rețetei tradiționale, sunt la fel de crocanți și gurați.

Gătirea castraveților crocanți, condimentați, ușor sărați necesită includerea unui ingredient secret în compoziția produselor - vodca. În plus față de gustul excelent, o caracteristică a castraveților murați cu vodcă este toleranța lor la absolut orice condiții, astfel încât rularea se va simți bine atât în ​​pivniță, cât și la temperatura camerei.

Castraveții murați cu acid citric sunt un preparat excelent pentru iarnă. Castraveții sunt crocanți și delicioși. Mărarul și alte condimente folosite în această rețetă vor adăuga o aromă aromată gustării. Astfel de castraveți sunt potriviți și ca adaos la garnituri și carne și pentru prepararea de sandvișuri sau salate.

Castraveții murați sunt o gustare versatilă, care este pregătită de aproape toate gospodinele pentru iarnă. Castraveții murați pot fi folosiți ca gustare independentă sau pentru prepararea murăturilor, a sunătoarei, precum și a salatelor populare precum vinagreta sau salată Olivier. Vreau să sugerez castraveții de gătit cu vodcă și acid citric.

Propun să gătești castraveți cu vodcă într-un mod rece. Castraveții sunt crocanți și foarte gustoși, destul de aromat datorită utilizării condimentelor și condimentelor. Procesul de gătit este extrem de simplu, iar rezultatul este o deliciositate incredibilă.

Vreau să împărtășesc o altă rețetă de castraveți cu aspirină fără sterilizare pentru iarnă. Rețeta este rapidă și ușoară.Castraveții pregătiți în conformitate cu această rețetă sunt minunați pentru orice fel de mâncare fierbinte și pot fi folosiți și ca ingredient în salate sau murături sau amestecuri.

Pentru cei care nu folosesc acid acetic pentru conservarea castraveților, doresc să recomand o rețetă de castraveți cu aspirină și acid citric pentru iarnă. Castraveții pregătiți conform acestei rețete se dovedesc a fi foarte apetisante și se potrivesc bine cu orice fel de mâncare fierbinte ca gustare.

Fiecare gospodină are un mod preferat de conservare a castraveților pentru iarnă. Vă recomand să pregătiți castraveți cu aspirină în borcane de trei litri. Castraveții conform acestei rețete sunt crocante și foarte apetisante. Acești castraveți pot fi folosiți ca gustare de sine stătătoare sau folosiți în salate.