
Castraveți crescuți pentru iarnă
Castraveții tineri intră întotdeauna în mod activ în cusături, dar cu cele crescute, adesea apar întrebări. Acești castraveți sunt deja mai duri, mai puțin crocanți și, în general, nu la fel de gustoși. Dar dacă pregătești în mod corespunzător astfel de specimene și marinezi cu o compoziție picantă, obții un preparat foarte gustos, care nu este inferior gustului fraților tineri. Este important să respectați proporțiile și tehnicile de gătit.