Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii murate într-un borcan de 2 litri

Roșii murate într-un borcan de 2 litri

8956

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 73 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 17,8 g

Conţinut

Probabil că fiecare gospodină încearcă să pregătească roșii murate pentru iarnă. Este incredibil de gustos și sănătos. gustare. Este foarte convenabil să gătești roșiile într-un borcan de 2 litri, mai ales dacă ai o familie numeroasă. Gospodăriile vă vor aprecia cu siguranță eforturile, deoarece orice fel de mâncare cu un astfel de aperitiv va deveni și mai apetisant!

Ingrediente

Roșii proaspete 1 kg Usturoi 0,5 buc. Esență de oțet 0,5 lingurițe Apă 0,5 l. Sare 1 lingură Zahar granulat 3 linguri Boabe de piper negru 4 lucruri. Garoafa 2 buc. Umbrele de mărar sau pătrunjel opțional

Procesul de gătit

Roșiile mele cu un cuțit, le smulgem tulpinile. Dacă roșiile sunt foarte mari, le puteți tăia în jumătăți sau sferturi.

Curățați usturoiul și împărțiți-l în cuișoare. Punem roșii, mărar, pătrunjel, cuișoare și usturoi în borcane. Se toarnă apă clocotită peste ele, se acoperă cu capace și se lasă să stea 15 minute.