Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii murate cu ardei gras

Roșii murate cu ardei gras

0
975
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 58,1 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 14 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii murate cu ardei gras
Conţinut

Legumele precum roșiile și ardeii grași se potrivesc bine între ele atunci când sunt servite împreună. Încercați să decapați legumele. O gustare de borcan se potrivește bine cu preparatele din carne și pește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Clătiți bine și sortați roșiile și ardeii grași. Nu luăm legume cu defecte pentru gătit.
Etapa 2 din 13
Scoatem tulpinile din ardei, scăpăm și semințele din interior. Tăiați leguma felii mari.
Etapa 3 din 13
Să pregătim toate celelalte ingrediente și feluri de mâncare. Sterilizăm borcanele, curățăm usturoiul și îl clătim sub apă rece.
Etapa 4 din 13
Puneți usturoi, boabe de piper negru și foi de dafin în borcane. Apoi începem să așezăm feliile de ardei gras.
Etapa 5 din 13
Puneți roșiile strâns pe piper. Presară deasupra mărar proaspăt după gust.
Etapa 6 din 13
Umpleți conținutul borcanelor cu apă clocotită.
Etapa 7 din 13
Închidem semifabricatele cu capace și lăsăm 10 minute.
Etapa 8 din 13
Scurgeți apa din cutii înapoi în oală. Aduceți din nou la fierbere.
Etapa 9 din 13
Presară legumele în borcane uniform cu sare și zahăr.
Etapa 10 din 13
Umpleți cu apă clocotită a doua oară.
Etapa 11 din 13
Adăugați oțet de masă la legumele umplute cu apă clocotită. Acum puteți închide capacele și rotiți-le.
Etapa 12 din 13
Întoarceți cutiile fierbinți și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.
Etapa 13 din 13
Piesele răcite pot fi trimise la depozitare. Roșiile murate cu ardei gras sunt gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *