Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii murate cu muștar

Roșii murate cu muștar

0
584
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 64,5 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 3 zile
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 2,8 gr.
Carbohidrați * 17,4 g
* la 100 gr. produs
Roșii murate cu muștar
Conţinut

O opțiune simplă de conservare a casei va fi un aperitiv minunat cu diverse feluri de mâncare fierbinți sau un fel de mâncare rece independent. Puteți să-l păstrați la temperatura camerei, iar roșiile vor muri rapid - după câteva zile o puteți gusta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați bine borcanele cu bicarbonat de sodiu și uscați-le. Sortează roșiile după mărime și coacere. Clătiți și uscați cu un prosop.
Etapa 2 din 6
Se toarnă usturoiul curățat și spălat, mărarul, boabele de piper și o păstăie întreagă de ardei iute spălat în borcane.
Etapa 3 din 6
Așezați roșii bine coapte și puternice pre-spălate în borcan, lăsând borcanul 5 centimetri gol.
Etapa 4 din 6
Se toarnă apă clocotită în borcan, se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă timp de 15 minute.
Etapa 5 din 6
Pregătiți pulbere de muștar cu o linguriță de la 2 litri. borcan.
Etapa 6 din 6
Se dizolvă sarea și zahărul în apă și se fierbe timp de câteva minute. Se toarnă saramura într-un borcan, se adaugă muștar și se sigilează imediat cu capace. Întoarceți borcanele și acoperiți-le cu o pătură pentru a se răci încet peste noapte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *